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59 stories

会津の漆器職人 | The Lacquerware Artist of Aizu

会津の漆器職人 | The Lacquerware Artist of Aizu

Yuki Tanaka2 min read

会津で漆器の伝統を守る女性職人の物語。A tale of a female artisan preserving lacquerware tradition in Aizu.

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青森のねぶた師 | The Nebuta Artist of Aomori

青森のねぶた師 | The Nebuta Artist of Aomori

Yuki Tanaka2 min read

青森ねぶた祭りを彩る女性ねぶた師の物語。A tale of a female nebuta artist who colors the Aomori Nebuta Festival.

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有馬の湯もみ師 | The Bath Attendant of Arima

有馬の湯もみ師 | The Bath Attendant of Arima

Yuki Tanaka2 min read

日本三古湯の一つ、有馬温泉で湯もみを伝える女性の物語。A tale of a woman teaching yumomi at Arima Onsen, one of Japan's three oldest hot springs.

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浅草の天ぷら職人 | The Tempura Chef of Asakusa

浅草の天ぷら職人 | The Tempura Chef of Asakusa

Yuki Tanaka2 min read

浅草で江戸前天ぷらを極める女性職人の物語。A tale of a female chef mastering Edomae tempura in Asakusa.

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阿波の藍染め師 | The Indigo Dyer of Awa

阿波の藍染め師 | The Indigo Dyer of Awa

Yuki Tanaka2 min read

徳島で藍染めの伝統を守る女性職人の物語。A tale of a female artisan preserving indigo dyeing tradition in Tokushima.

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別府の温泉案内人 | The Hot Spring Guide of Beppu

別府の温泉案内人 | The Hot Spring Guide of Beppu

Yuki Tanaka2 min read

湯けむりの街別府で温泉の魅力を伝える女性の物語。A tale of a woman sharing the allure of hot springs in steamy Beppu.

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越前の和紙職人 | The Washi Paper Maker of Echizen

越前の和紙職人 | The Washi Paper Maker of Echizen

Yuki Tanaka2 min read

福井で千五百年の和紙伝統を守る女性職人の物語。A tale of a female artisan preserving 1,500 years of washi tradition in Fukui.

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岐阜の鵜飼い師 | The Cormorant Fisher of Gifu

岐阜の鵜飼い師 | The Cormorant Fisher of Gifu

Yuki Tanaka2 min read

長良川で千三百年の鵜飼いを守る女性の物語。A tale of a woman preserving 1,300 years of cormorant fishing on the Nagara River.

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祇園のお茶屋女将 | The Ochaya Owner of Gion

祇園のお茶屋女将 | The Ochaya Owner of Gion

Yuki Tanaka2 min read

祇園で由緒あるお茶屋を守る女将の物語。A tale of a proprietress protecting a prestigious ochaya in Gion.

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萩の陶芸家 | The Pottery Artist of Hagi

萩の陶芸家 | The Pottery Artist of Hagi

Yuki Tanaka2 min read

山口で萩焼の伝統を守る女性陶芸家の物語。A tale of a female potter preserving Hagi-ware tradition in Yamaguchi.

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博多の屋台女将 | The Yatai Owner of Hakata

博多の屋台女将 | The Yatai Owner of Hakata

Yuki Tanaka2 min read

博多の夜を彩る屋台の女将の物語。A tale of a yatai owner coloring Hakata's nights.

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箱根の温泉旅館女将 | The Onsen Ryokan Hostess of Hakone

箱根の温泉旅館女将 | The Onsen Ryokan Hostess of Hakone

Yuki Tanaka2 min read

箱根の老舗温泉旅館を守る女将の物語。A tale of a hostess protecting a historic onsen ryokan in Hakone.

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広島のお好み焼き名人 | The Okonomiyaki Master of Hiroshima

広島のお好み焼き名人 | The Okonomiyaki Master of Hiroshima

Yuki Tanaka2 min read

広島の鉄板の上で愛を込めてお好み焼きを焼く女性の物語。A tale of a woman putting love into okonomiyaki on a Hiroshima griddle.

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北海道の温泉女将 | The Onsen Keeper of Hokkaido

北海道の温泉女将 | The Onsen Keeper of Hokkaido

Yuki Tanaka2 min read

雪深い北海道で秘湯を守る女将の物語。A tale of an onsen keeper guarding a hidden hot spring in snowy Hokkaido.

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伊勢の海女 | The Pearl Diver of Ise

伊勢の海女 | The Pearl Diver of Ise

Yuki Tanaka2 min read

伊勢志摩の海で真珠を育てる海女の物語。A tale of an ama diver cultivating pearls in the Ise-Shima sea.

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日本の職人物語集 其の一 | Japanese Artisan Tales Collection I

日本の職人物語集 其の一 | Japanese Artisan Tales Collection I

Yuki Tanaka2 min read

日本各地の伝統工芸を守る女性たちの物語。Tales of women preserving traditional crafts across Japan.

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日本の味覚物語集 其の一 | Japanese Culinary Tales Collection I

日本の味覚物語集 其の一 | Japanese Culinary Tales Collection I

Yuki Tanaka2 min read

日本各地の食文化を守る女性たちの物語。Tales of women preserving food culture across Japan.

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日本の祭り物語集 | Japanese Festival Tales Collection

日本の祭り物語集 | Japanese Festival Tales Collection

Yuki Tanaka2 min read

日本各地の祭りを守る女性たちの物語。Tales of women preserving festivals across Japan.

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日本の芸能物語集 | Japanese Performing Arts Tales Collection

日本の芸能物語集 | Japanese Performing Arts Tales Collection

Yuki Tanaka2 min read

日本の伝統芸能を守る女性たちの物語。Tales of women preserving traditional performing arts in Japan.

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日本の宿物語集 | Japanese Inn Tales Collection

日本の宿物語集 | Japanese Inn Tales Collection

Yuki Tanaka2 min read

日本各地の旅館を守る女将たちの物語。Tales of hostesses protecting ryokan across Japan.

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日本の味覚物語集 其の二 | Japanese Culinary Tales Collection II

日本の味覚物語集 其の二 | Japanese Culinary Tales Collection II

Yuki Tanaka2 min read

日本各地の食文化を守る女性たちの物語、続編。More tales of women preserving food culture across Japan.

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日本の職人物語集 其の二 | Japanese Artisan Tales Collection II

日本の職人物語集 其の二 | Japanese Artisan Tales Collection II

Yuki Tanaka2 min read

日本各地の伝統工芸を守る女性たちの物語、続編。More tales of women preserving traditional crafts across Japan.

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日本の自然物語集 | Japanese Nature Tales Collection

日本の自然物語集 | Japanese Nature Tales Collection

Yuki Tanaka2 min read

日本の自然と共に生きる女性たちの物語。Tales of women living with Japan's nature.

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日本の甘味物語集 | Japanese Sweets Tales Collection

日本の甘味物語集 | Japanese Sweets Tales Collection

Yuki Tanaka2 min read

日本各地の甘味を守る女性たちの物語。Tales of women preserving sweets across Japan.

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日本の夜物語集 | Japanese Night Tales Collection

日本の夜物語集 | Japanese Night Tales Collection

Yuki Tanaka2 min read

日本の夜に生きる女性たちの物語。Tales of women living in Japan's nights.

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鹿児島の焼酎杜氏 | The Shochu Master of Kagoshima

鹿児島の焼酎杜氏 | The Shochu Master of Kagoshima

Yuki Tanaka2 min read

薩摩の地で芋焼酎を醸す女性杜氏の物語。A tale of a female master brewer crafting sweet potato shochu in Satsuma.

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鎌倉の禅師範 | The Zen Teacher of Kamakura

鎌倉の禅師範 | The Zen Teacher of Kamakura

Yuki Tanaka2 min read

古都鎌倉で禅の教えを伝える女性師範の物語。A tale of a female zen teacher sharing teachings in ancient Kamakura.

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金沢の着物職人 | The Kimono Artisan of Kanazawa

金沢の着物職人 | The Kimono Artisan of Kanazawa

Yuki Tanaka2 min read

加賀友禅の伝統を守る女性職人の物語。A tale of a female artisan preserving the tradition of Kaga Yuzen.

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神戸の和牛料理人 | The Wagyu Chef of Kobe

神戸の和牛料理人 | The Wagyu Chef of Kobe

Yuki Tanaka2 min read

神戸牛を極める女性鉄板焼き職人の物語。A tale of a female teppanyaki chef mastering Kobe beef.

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九谷の陶芸家 | The Pottery Master of Kutani

九谷の陶芸家 | The Pottery Master of Kutani

Yuki Tanaka2 min read

石川で九谷焼の伝統を守る女性陶芸家の物語。A tale of a female potter preserving Kutani-ware tradition in Ishikawa.

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京都の置屋の女将 | The Geisha House Mother of Kyoto

京都の置屋の女将 | The Geisha House Mother of Kyoto

Yuki Tanaka2 min read

祇園の伝統を守る置屋の女将、花緒の物語。A tale of Hanao, a geisha house mother preserving Gion's traditions.

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京都の華道家元 | The Ikebana Grand Master of Kyoto

京都の華道家元 | The Ikebana Grand Master of Kyoto

Yuki Tanaka2 min read

京都で華道の真髄を伝える女性家元の物語。A tale of a female grand master teaching the essence of ikebana in Kyoto.

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京都の懐石料理人 | The Kaiseki Chef of Kyoto

京都の懐石料理人 | The Kaiseki Chef of Kyoto

Yuki Tanaka2 min read

京都の老舗料亭で懐石料理を極める女性料理人の物語。A tale of a female chef mastering kaiseki cuisine at a historic Kyoto restaurant.

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京都の舞妓指導者 | The Maiko Trainer of Kyoto

京都の舞妓指導者 | The Maiko Trainer of Kyoto

Yuki Tanaka2 min read

祇園で舞妓を育てる女性指導者の物語。A tale of a woman training maiko in Gion.

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松山の道後温泉番頭 | The Dogo Onsen Keeper of Matsuyama

松山の道後温泉番頭 | The Dogo Onsen Keeper of Matsuyama

Yuki Tanaka2 min read

日本最古の温泉、道後温泉を守る女性の物語。A tale of a woman protecting Dogo Onsen, Japan's oldest hot spring.

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宮島の巫女 | The Shrine Maiden of Miyajima

宮島の巫女 | The Shrine Maiden of Miyajima

Yuki Tanaka2 min read

厳島神社で神に仕える巫女の物語。A tale of a shrine maiden serving the gods at Itsukushima Shrine.

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長崎のカステラ職人 | The Castella Baker of Nagasaki

長崎のカステラ職人 | The Castella Baker of Nagasaki

Yuki Tanaka2 min read

異国情緒あふれる長崎でカステラを焼き続ける女性職人の物語。A tale of a female artisan baking castella in exotic Nagasaki.

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名古屋の味噌職人 | The Miso Master of Nagoya

名古屋の味噌職人 | The Miso Master of Nagoya

Yuki Tanaka2 min read

名古屋で八丁味噌を醸す女性職人の物語。A tale of a female artisan brewing Hatcho miso in Nagoya.

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奈良の茶道師範 | The Tea Ceremony Master of Nara

奈良の茶道師範 | The Tea Ceremony Master of Nara

Yuki Tanaka2 min read

古都奈良で茶の湯の真髄を伝える女性師範の物語。A tale of a tea ceremony master sharing the essence of chado in ancient Nara.

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新潟の杜氏 | The Master Brewer of Niigata

新潟の杜氏 | The Master Brewer of Niigata

Yuki Tanaka2 min read

雪国新潟で日本酒を醸す女性杜氏の物語。A tale of a female master brewer crafting sake in snowy Niigata.

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日光の豆腐職人 | The Tofu Maker of Nikko

日光の豆腐職人 | The Tofu Maker of Nikko

Yuki Tanaka2 min read

日光の清水で絹のような豆腐を作る女性職人の物語。A tale of a female artisan making silk-like tofu with Nikko's pure water.

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能登の塩職人 | The Salt Maker of Noto

能登の塩職人 | The Salt Maker of Noto

Yuki Tanaka2 min read

能登半島で伝統的な揚げ浜式塩づくりを守る女性の物語。A tale of a woman preserving traditional agehama salt-making on the Noto Peninsula.

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沖縄の三線奏者 | The Sanshin Player of Okinawa

沖縄の三線奏者 | The Sanshin Player of Okinawa

Yuki Tanaka2 min read

南国沖縄で三線の調べを奏でる女性の物語。A tale of a woman playing sanshin melodies in tropical Okinawa.

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大阪のラーメン女将 | The Ramen Mistress of Osaka

大阪のラーメン女将 | The Ramen Mistress of Osaka

Yuki Tanaka2 min read

深夜の大阪で、魂を温めるラーメンを作る女将の物語。A tale of a ramen mistress warming souls in late-night Osaka.

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佐渡の太鼓師範 | The Taiko Master of Sado

佐渡の太鼓師範 | The Taiko Master of Sado

Yuki Tanaka2 min read

佐渡島で太鼓の真髄を伝える女性師範の物語。A tale of a female taiko master teaching the essence of drumming on Sado Island.

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札幌の味噌ラーメン職人 | The Miso Ramen Chef of Sapporo

札幌の味噌ラーメン職人 | The Miso Ramen Chef of Sapporo

Yuki Tanaka2 min read

北の大地で味噌ラーメンを極める女性職人の物語。A tale of a female chef mastering miso ramen in the northern land.

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仙台の牛タン名人 | The Beef Tongue Master of Sendai

仙台の牛タン名人 | The Beef Tongue Master of Sendai

Yuki Tanaka2 min read

仙台で牛タン料理を極める女性料理人の物語。A tale of a female chef mastering beef tongue cuisine in Sendai.

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瀬戸の絵付け師 | The Porcelain Painter of Seto

瀬戸の絵付け師 | The Porcelain Painter of Seto

Yuki Tanaka2 min read

愛知で瀬戸焼の絵付けを極める女性職人の物語。A tale of a female artisan mastering Seto-ware painting in Aichi.

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静岡の茶農家 | The Tea Farmer of Shizuoka

静岡の茶農家 | The Tea Farmer of Shizuoka

Yuki Tanaka2 min read

富士山を望む静岡で緑茶を育てる女性の物語。A tale of a woman cultivating green tea with views of Mount Fuji in Shizuoka.

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高山の居酒屋女将 | The Izakaya Owner of Takayama

高山の居酒屋女将 | The Izakaya Owner of Takayama

Yuki Tanaka2 min read

飛騨高山の古い町並みで居酒屋を営む女将の物語。A tale of an izakaya owner in the old streets of Hida-Takayama.

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東京の日本酒ソムリエ | The Sake Sommelier of Tokyo

東京の日本酒ソムリエ | The Sake Sommelier of Tokyo

Yuki Tanaka2 min read

銀座の隠れ家バーで日本酒の真髄を伝える女性ソムリエの物語。A tale of a sake sommelier sharing the essence of nihonshu in a hidden Ginza bar.

japanesenihongotokyo
東京の寿司職人 | The Sushi Master of Tokyo

東京の寿司職人 | The Sushi Master of Tokyo

Yuki Tanaka2 min read

銀座の高級寿司店で江戸前寿司を極める女性職人の物語。A tale of a female chef mastering Edomae sushi at a high-end Ginza restaurant.

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遠野の語り部 | The Storyteller of Tono

遠野の語り部 | The Storyteller of Tono

Yuki Tanaka2 min read

遠野物語の里で民話を語り継ぐ女性の物語。A tale of a woman passing down folktales in the land of Tono Monogatari.

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富山のガラス作家 | The Glass Artist of Toyama

富山のガラス作家 | The Glass Artist of Toyama

Yuki Tanaka2 min read

富山で美しいガラス作品を生み出す女性作家の物語。A tale of a female artist creating beautiful glass works in Toyama.

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津和野の神楽舞い手 | The Kagura Dancer of Tsuwano

津和野の神楽舞い手 | The Kagura Dancer of Tsuwano

Yuki Tanaka2 min read

山陰の小京都で神楽を舞う女性の物語。A tale of a woman dancing kagura in San'in's Little Kyoto.

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宇治の抹茶師 | The Matcha Master of Uji

宇治の抹茶師 | The Matcha Master of Uji

Yuki Tanaka2 min read

宇治で最高の抹茶を追求する女性の物語。A tale of a woman pursuing the finest matcha in Uji.

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輪島の漆職人 | The Lacquerware Master of Wajima

輪島の漆職人 | The Lacquerware Master of Wajima

Yuki Tanaka2 min read

能登半島で輪島塗の伝統を守る女性職人の物語。A tale of a female artisan preserving Wajima lacquerware tradition on the Noto Peninsula.

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横浜の家系ラーメン女将 | The Iekei Ramen Queen of Yokohama

横浜の家系ラーメン女将 | The Iekei Ramen Queen of Yokohama

Yuki Tanaka2 min read

横浜で家系ラーメンを極める女将の物語。A tale of a proprietress mastering Iekei ramen in Yokohama.

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由布院の旅館女将 | The Ryokan Owner of Yufuin

由布院の旅館女将 | The Ryokan Owner of Yufuin

Yuki Tanaka2 min read

大分由布院で隠れ家的旅館を営む女将の物語。A tale of a hostess running a hidden ryokan in Yufuin, Oita.

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