大阪のラーメン女将 | The Ramen Mistress of Osaka
"深夜の大阪で、魂を温めるラーメンを作る女将の物語。A tale of a ramen mistress warming souls in late-night Osaka."
大阪のラーメン女将 | The Ramen Mistress of Osaka
第一章 | Chapter One: 深夜の屋台 (Midnight Stall)
大阪の繁華街から少し離れた路地に、一軒の屋台があった。
In an alley just off Osaka's entertainment district stood a single food stall.
四十九歳の咲子は、三十年間この場所でラーメンを作り続けてきた。豊満な体つきは、自らの料理を愛する証。
Forty-nine-year-old Sakiko had been making ramen here for thirty years. Her voluptuous figure was proof of her love for her own cooking.
「うちのラーメンは、心の傷も癒すんやで」
"My ramen heals wounds of the heart, you know."
第二章 | Chapter Two: 常連の秘密 (Regular's Secret)
終電を逃したサラリーマンが、ふらりと立ち寄った。
A businessman who had missed the last train wandered in.
咲子は黙って特製ラーメンを差し出した。濃厚な豚骨スープが湯気を立てる。
Sakiko silently offered her special ramen. The rich tonkotsu broth steamed invitingly.
「あんた、何か辛いことあったんやろ?顔見たらわかるわ」
"Something's troubling you, isn't it? I can tell just by looking at your face."
彼女の大きな胸元に、スープの湯気がかかる。
Steam from the soup rose toward her ample bosom.
第三章 | Chapter Three: 秘伝のレシピ (Secret Recipe)
「このスープの秘密、知りたい?」咲子は悪戯っぽく笑った。
"Want to know the secret of this soup?" Sakiko smiled mischievously.
屋台の奥に招き入れ、巨大な寸胴鍋を見せた。
She invited him behind the stall and showed him the massive stockpot.
「二十四時間、愛情を込めて煮込むんや。愛がないと、この味は出えへん」
"I simmer it for twenty-four hours with love. Without love, you can't get this flavor."
彼女の汗ばんだ肌が、鍋の熱気で艶やかに光っていた。
Her perspiring skin glistened with the heat from the pot.
第四章 | Chapter Four: 朝のまかない (Morning Staff Meal)
夜が明け、屋台を片付ける時間になった。
Dawn broke, and it was time to close the stall.
「今日は特別に、朝のまかない食べていき」咲子は微笑んだ。
"Today's special—stay for the morning staff meal," Sakiko smiled.
二人で食べる朝ラーメンは、夜のものより優しい味がした。
The morning ramen they shared together tasted gentler than the night's.
「また来てな。うちはいつでも、あんたを待っとるから」
"Come again. I'll always be waiting for you here."
大阪の朝日が、二人の新しい絆を照らしていた。
The Osaka sunrise illuminated their new bond.