長崎のカステラ職人 | The Castella Baker of Nagasaki

第一章 | Chapter One: 南蛮菓子の系譜 (Lineage of Southern Barbarian Sweets)

長崎の坂道の途中に、小さなカステラ屋があった。

Halfway up a Nagasaki hillside stood a small castella shop.

四十七歳の蜜子は、四代目のカステラ職人だった。ふくよかな体は、自らのカステラを毎日味見してきた証。

Forty-seven-year-old Mitsuko was a fourth-generation castella baker. Her plump figure was proof of daily tastings of her own castella.

「カステラは、ポルトガルから伝わった愛の菓子。長崎で、日本の味になりました」

"Castella is a sweet of love that came from Portugal. In Nagasaki, it became a Japanese flavor."

第二章 | Chapter Two: 秘密のレシピ (Secret Recipe)

ある日、ポルトガルの菓子職人が訪れた。

One day, a Portuguese confectioner came to visit.

蜜子は彼を工房に案内した。卵黄の香りが、甘く漂う。

Mitsuko led him to her workshop. The scent of egg yolks drifted sweetly.

「私のカステラには、他の店にない秘密があります」彼女は囁いた。

"My castella has a secret no other shop has," she whispered.

彼女の豊満な腕が、生地を優雅に混ぜる。

Her plump arms elegantly mixed the batter.

「この手の温もりが、カステラに愛を伝えるのです」

"The warmth of these hands conveys love to the castella."

第三章 | Chapter Three: 焼き上がりの瞬間 (Moment of Completion)

「カステラは、焼き上がりの瞬間が一番美しい」蜜子は微笑んだ。

"Castella is most beautiful the moment it's done baking," Mitsuko smiled.

窯を開けると、黄金色のカステラが姿を現した。

When she opened the oven, a golden castella appeared.

彼女の額に浮かんだ汗が、窯の熱で艶やかに光る。割烹着の下で、豊満な胸が上下していた。

Sweat on her forehead glistened in the oven's heat. Beneath her apron, her ample bosom rose and fell.

「出来立てを、召し上がってください」彼女は一切れを彼の口元に運んだ。

"Please taste it fresh." She brought a slice to his lips.

第四章 | Chapter Four: 長崎の夜景 (Nagasaki Night View)

夜、二人はグラバー園から夜景を眺めていた。

At night, they gazed at the night view from Glover Garden.

「長崎は、東洋と西洋が出会う街。私のカステラも、その出会いの結晶です」

"Nagasaki is a city where East meets West. My castella is the crystallization of that meeting."

蜜子の温かい手が、彼の手に重なった。

Mitsuko's warm hand rested upon his.

「また、いらしてくださいね。次は、あなただけの特別なカステラをお焼きします」

"Please come again. Next time, I'll bake a special castella just for you."

長崎の夜景が、二人の新しい物語を見守っていた。

The Nagasaki night view watched over their new story.